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Los alimentos orgánicos no están necesariamente libres de pesticidas. Los alimentos orgánicos son producidos utilizando únicamente ciertos pesticidas con ingredientes específicos. Los pesticidas orgánicos tienden a tener sustancias naturales como jabones, sulfuro de calcio y peróxido de hidrógeno como ingredientes. No todas las sustancias naturales están permitidas en la agricultura orgánica; algunos químicos como el arsénico, la estricnina y el polvo de tabaco (sulfato de nicotina) están prohibidos.
Si tiene preguntas sobre este o cualquier tema relacionado con pesticidas, por favor llame a NPIC al 800-858-7378 (8:00am - 12:00pm Hora del Pacífico), o envíenos un correo electrónico a npic@ace.orst.edu.
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NPIC proporciona información objetiva, basada en la ciencia, sobre pesticidas y temas relacionados con pesticidas para que las personas puedan tomar decisiones informadas. NPIC es un acuerdo de cooperación entre la Universidad Estatal de Oregón y la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (acuerdo de cooperación # X8-83947901). La información contenida en esta publicación no reemplaza o sustituye en modo alguno las restricciones, precauciones, instrucciones u otra información en la etiqueta del pesticida o cualquier otro requisito reglamentario, ni refleja necesariamente la posición de la EPA de los Estados Unidos.